アミノ酸の働き

いまやダイエットの定番になってきたアミノ酸。 どんな働きをしているかご存知ですか？ダイエットに効果があるとされるアミノ酸を簡単にご紹介いたします。

カルニチン

リジンとメチオニンが体内で変化したアミノ酸です。
体脂肪をエネルギーとして 燃焼させる酵素リパーゼを出すのがカルニチンの役割です。 燃焼してエネルギーとなるのが褐色脂肪細胞。これがエネルギーとして消費されないと肥満の一因となります。

■ダイエットに効果的

カルニチンは脂肪を筋肉に運んで代謝をうながすはたらきがあり、中性脂肪と脂肪酸の燃焼を促進するので体脂肪を貯めないといくことにつながります。脂質の代謝をよくすることからコレステロールの増加を控えることが出来ます。また体を動かすことでより効果的にダイエットできます。

■多く含む食品

肉類。特にラム肉には豊富。
ただし肉類は高カロリーですので摂取過多に注意です。

アルギニン

「アルギニン」は体内でグルタミン酸から生成されますが、十分とはいえず不足分を体外から摂取すべき必要があり、準必須アミノ酸と呼ばれています。

成長ホルモン・ヘモグロビン・コラーゲン・インスリンなど、様々たんぱく質を構成している重要なアミノ酸で、 不足するとアンモニアの解毒が不十分になったり、脂肪肝になる事が知られています。筋量増加や体脂肪低下の働きもありますので、ダイエットする人は注目です。
「オルニチン」と一緒に摂ることによって脂肪代謝が促進します。

アルギニンの働き

• 脳下垂体を正常に機能させ成長ホルモンを合成。
• 体脂肪の代謝を助け筋肉組織を強くする。

多く含む食品

牛、鳥、ナッツ、ごま、大豆、玄.米、牛乳、エビ、レーズンなど。

オルニチン

「オルニチン」は筋肉を強化し、免疫機能や肝臓機能、成長ホルモンの合成と、その放出に関わっています。 「アルギニン」の効力を高める効果がありますので一緒に摂取することが基本です。

基礎代謝能力を上げ、成長ホルモンを分泌することで新陳代謝を高め運動しているときと同じように 脂肪燃焼を促進してくれます。これもダイエットに効果があるアミノ酸です。

オルニチンを摂取することにより、成長ホルモンの分泌が促進されることが知られているので、 若いときより筋肉が落ちたと感じるかたはオルニチンが有効でしょう。

リジン

リジンは食品から摂取しなければならない必須アミノ酸の一つで、 牛乳から発見されたアミノ酸です。
成長、筋肉や内臓などの組織の修復、抗体、ホルモン、 酵素を作り出すのに必要です。脂肪酸を適切に代謝し肝臓を活性化させますので不足すると 血中コレステロールが上昇して生活習慣病の原因になったりしてしまいます。

多く含む食品：大豆、卵黄、しらす干、マグロ、チーズ、牛乳、レバー

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